Yufkalı Elma Kaseleri

Yufkalı Elma Kaseleri yapılan böreğin ardından yufka artınca ortaya çıktı..:))Çıtır ve tatlı sevenler için ...:))Tarif dört kişiliktir.

Gerekli malzemeler:

• 1 adet yufka


• 1 adet elma


• toz şeker


• 1 tatlı kaşığı tarçın


• Krem şanti

Üzerine sürmek için:

1 çorba kaşığı yağı+3 çorba kaşığı süt+1 küçük boy yumurta=karıştırılıp fırına vermeden önce üzerlerine sürülüp toz şeker serpilir

Elmayı soyup tavanın içine koyduktan sonra tarçın ve 4 kaşık toz şekeri birlikte pişiriyoruz. Yufkamızı sigara böreği saracak şekilde sekiz parçaya bölüp iki parça üstüste gelecek şekilde koymadan önce yufkaların arasına toz şeker serpiyoruz.Elmalı karışımıızdan da bir miktar koyup kenarları kıvırmadan sigara böreği şeklinde sarmaya başlıyoruz, yufkanın sonuna gelmeden iki ucu birleştirip ince ucu içine atıp kase oluşturuyoruz. Tüm parçalarımızı bu şekilde birleştirip tepsiye dizip önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içlerine hazır krem şantimizi sıkıp elma karışımından bir parça koyuyoruz. Servise hazır..:))Afiyet olsun